◆MASA頻道訂閱↓ www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我有買了大包的杏鮑菇 它的好處很多價格不會很高 比其他菇類有還多的纖維 還有包括維他命B跟D 會有免疫力升高的效果 當然煮菜的效果也很好 煮 拌炒 烤 炸都很適合 這次我們要用這麼厲害的菜 做5樣料理變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 簡單5品杏鮑菇料理/エリンギの簡単５品アレンジ [日式涼拌杏鮑菇] 杏鮑菇 Abalone mushroom—2個 味噌 Miso—15g 美乃滋 Mayonnaise—1大匙 味淋 Mirin—2小匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 白芝麻 White sesame—1/2小匙 [西式醃漬杏鮑菇] 杏鮑菇 Abalone mushroom—1個 黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個 小番茄 Cherry tomatoes—8粒 白酒醋 White wine vinegar—1大匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 蜂蜜 Honey—1大匙 [照燒蒜香杏鮑菇] 杏鮑菇 Abalone mushroom—1個 蒜頭 Garlic—3粒 蔥花 Scallion—少許 奶油 Butter—1大匙or more 黑胡椒 Black pepper—適量 味淋 Mirin—1/2大匙 砂糖 Sugar—1/2小匙 醬油 Soy sauce—1/2大匙 [簡單杏鮑菇天婦羅] 杏鮑菇 Abalone mushroom—2個 低筋麵粉 Cake flour—40g 太白粉 Potato starch—10g 水 Water—60cc 美乃滋 Mayonnaise—20g 海苔粉 Aosa—1/2小匙 [味噌炒杏鮑菇豬肉] 杏鮑菇 Abalone mushroom—1個 五花肉 Sliced pork—80g 清酒 Sake—1/2大匙 味淋 Mirin—1/2大匙 砂糖 Sugar—1小匙 醬油 Soy sauce—1/2大匙 蒜泥 Garlic paste—1/2小匙 薑泥 Ginger paste—1/2小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #杏鮑菇 #日本料理 #便當菜 #涼拌

Be the first to comment