Deine perfekte Bratwurst! Wursten ohne Wurstfüller und Fleischwolf? Mit ein paar kleinen Tricks lässt sich das locker hinbekommen! Facebook: www.facebook.com/Kein-Stress-kochen-109114353866211 Instagram: www.instagram.com/keinstresskochen/?hl=deRezept Rezept Wurstbrät: 750g Schweinsschopf (Nacken) 250g Bauchfleisch 1 El Salz 1 El Senfmehl (optional) Gewürze: 1 El Koriander 1 El schwarzer Pfeffer 1 El Fenchel 1 Tl Piment 1 Tl Kreuzkümmel 1 El Majoran 3 Zehen Knoblauch (oder 1 EL Granulat) schnelle Grundsoße Video: www.youtube.com/watch?v=rQ1d8yW-Ptw *** Introsong: soundcloud.com/lyre-lyre/retrogradation Go to his Soundcloud and give him some credit!❤