:المكونات: ثلاث ارباع كيلو/كيلو لحم ضأن ٢ حبة كوسا حبة باذنجان ٣ جزرات ٢ حبة طماطم فلفل حار (اختياري) نصف حزمة بقدونس ١ بصلة ٢ فص ثوم ٢ ملعقة صلصة طماطم ١ ملعقة دبس الفليفلة ١ ملعقة جوزة الطيب عيدان قرفة حبوب هال صحيحة حبة ماجي/ بديل ماجي ٢ ملعقة بهارات مشكلة (فلفل اسود، كمون، كزبرة، كركم، زنجبيل) و بالعافية 💗