Un video breve sul metabolismo glucidico e sui complessi sistemi che subentrano quando si parla di digestione, assorbimento e metabolizzazione del glucosio. Un video di biochimica che vuole spiegare, in pochi e semplici passaggi, i principali processi. Libro di testo di approfondimento: - Lehninger, Nelson, Cox (prima pubblicazione 1970). Principi di biochimica, Zanichelli Editore Non sei ancora iscritto al nostro canale? Iscriviti e rimani a aggiornato di settimana in settimana. Blog di approfondimento: www.corebosport.com/blog/

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