👉🏻Hamuru İçin 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su(200 ml bardak ölçüm) 2 adet yumurta 7 su bardağı un(Un kalitesine göre artıp azalabilir,yavaş yavaş katınız) 👉🏻Açmak İçin Nişasta(Buğday veya mısır) 👉🏻Muhallebisi İçin 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta(buğday veya mısır) 4 adet yumurta Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 👉🏻Üzeri için 150 gr eritilmiş tereyağı 👉🏻Şerbeti için 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı toz şeker Bir ince dilim limon