👉🏻👉🏻Baklava hamuru 1yumurta 100 gr oda sıcaklığında margarin 1yemek kaşığı sirke 2yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ (küçük boy bardak ) 1su bardağı su (200ml ) 6-6,5 su bardağı un(200ml bardak) 👉🏻👉🏻Açmak İçin Buğday veya mısır nişastası 👉🏻👉🏻İç Malzemesi 100 gr öğütülmüş fındık 100 gr kuru tel kadayıf 👉🏻👉🏻Üzeri İçin 150 gr eritilmiş tereyağı 👉🏻👉🏻Şerbet 3su bardağı süt(200 ml bardak) 3 su bardağı şeker(200 ml bardak) 👉🏻👉🏻👉🏻Instagram:@bera.tatlidunyasi 👉🏻👉🏻👉🏻Facebook:@bera.tatlidunyasi Yapımı:Baklava hamurunu bütün malzemeyi yoğurup 150 gr mlık bezelere ayırın.Nişasta ve merdane yardımıyla kahve tabağı boyutunda bezeler elde edin.Zamanınız varsa birkaç saat hamuru dinlendirin.(Daha kolay açmanızı sağlar).Bezeleri tek tek açın bu borcam için 2 beze kullandım.Açmış olduğum iki bezeyi üst üste serdim.Kenarlarını kestim.4 eşit parçaya böldüm eşit miktarda kadayıf ve fındık serdim.Rulo yapıp eşit uzunlukta parçalar kesip borcam dizdim.Tereyağını eritip üzerine döktüm.180 derecede kızarana kadar pişirdim.Şerbeti tatlıyı fırına koyarken hazırladım.İkiside ılık olacak şekilde şerbetledim.

Be the first to comment