Kısır Tarifi / Kısır nasıl yapılır?
Abone olmayı unutmayın! ► goo.gl/xIa5er Kısırlık bulgur bir kaba alınır. Üzerine 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası eklenerek kaşığın arkasıyla salça bulgura yedirilir. 1 yemek kaşığı domates salçası eklerek aynı şekilde karıştırılır. Bulgur derince bir kaba alınarak üzerine 5 su bardağı kadar sıcak su dökülerek üzerine kapak kapatılır ve yumuşamaya bırakılır. Bu arada yeşillikler doğranır. Suyu çekip yumuşayan bulgura 1 demet maydanoz, 1 küçük demet yeşil soğan, 1 küçük demet taze nane ve 8-9 yaprak marul doğranarak eklenir. Yazın küçük küçük doğrayarak domates de ekleyebilirsiniz. Kısırı karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı nar ekşisi, 1 limon suyu, varsa biraz kimyon eklenebilir, yarım çay bardağı zeytinyağını da eklenerek iyice karıştırılır. Kısırımız servis tabağına alınarak isteğe göre turşu, salatalık, domates ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Merhaba Ben Mustafa Bilik! Youtube kanalımda nasıl yapılır, eğlence, ve hayatımı paylaştığım vloglar/videolar üretiyorum. Kanalımdaki videolarımı kaçırmamak için abone olmayı unutmayın! İzlediğiniz için teşekkürler! Beni takip edebileceğiniz ve kafanızdaki soruları sorabileceğiniz sosyal medya hesaplarım Twitter► twitter.com/@QMustafaBilikQ Facebook► facebook.com/askmai57 Instagram► instagram.com/mbilik55 Snapchat► mbilik55
