Abone olmayı unutmayın! ► goo.gl/xIa5er Lütfen burayı genişletin :) Bütün bilgiler burada :) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Merhaba biz Bilik Ailesiyiz. ! Youtube kanalımızda nasıl yapılır, eğlence, ve hayatımızı paylaştığımız vloglar/videolar üretiyoruz. Kanalımızdaki videoları kaçırmamak için abone olmayı unutmayın! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Latince adı camellia sinensis olan çay bitkisi, dünyada ilk kez Assam ve Çin’de üretilmiştir. Bugün, aralarında Rize çayının da bulunduğu 1500’e yakın çay çeşidinin iki ana çay türünün melezlenmesi yoluyla elde edildiği düşünülmektedir. Ilıman ve tropikal iklim bölgelerinin ürünü olan çay, Türkiye’de Karadeniz Bölgesi’nin doğu kesiminde Rize, Artvin, Trabzon, Giresun illerinde üretilir. Piyasada Altınbaş, Tiryaki, Kamelya gibi çeşitli Çaykur çayları mevcuttur. Peki bunlar arasındaki farklar nelerdir? Çaylar genel olarak iki türdür. Siyah ve yeşil çay. Yeşil çay, hasattan sonra yapraklar okside olmadan buhara tabi tutularak üretilir. Siyah çay ise hasattan sonra yaprakların hava ile oksitlenmeye bırakılarak siyah rengini alması ile üretilir. Çaykur kalitesi gereği sadece birinci ve ikinci sınıf çaylar üretmektedir. Birinci sınıf çay, hasat zamanı ilk alınan yapraklardan oluşur. İkinci sınıf çay, ilk hasattan sonra kalan yapraklardan elde edilir. Üçüncü sınıf çay ise sona kalan yapraklardan ve çer çöpten elde edilir. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Bizi takip edebileceğiniz ve kafanızdaki soruları sorabileceğiniz sosyal medya hesaplarımız www.yemekvetarif.com Facebook ► facebook.com/nurcan.bilik Instagram► instagram.com/nurcanbilik Twitter ► twitter.com/yemekvetarifcom Mail ►mbilik55@gmail.com Teşekkürler! Daha fazla video için kanalıma üye olmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın :)

Be the first to comment