『欸？！老闆，你也來種田啊？』 訪個農，竟然訪到以前大學附近的飲料店老闆？！ 8年前的大學生成為 #厚生產地人員，當年學校附近的飲料店老闆，如今正是我們拜訪的農夫。 如果這不是命運的相逢，那就是種田真的成為一股全新潮流，認識的人都跑來務農了。 原來老闆把飲料店收起來之後，將老家的農地改為無農藥種植，走上這條烈日下的不歸路。 如果你問他：為什麼要種火龍果？ 他會告訴你：因為google騙了我。 想當初不過是為了找個最好種的水果，google到的資料都叫他種火龍果。 一頭栽下去之後發現，火龍果確實不太需要噴農藥，但這是因為，哥噴的，是嘩啦嘩啦的汗水。 從6月到12月，每隔兩週都有上萬顆花苞齊放，每一批都要一株一株疏花、一顆一顆套袋，還要整枝、清園，阻絕病蟲害來源。2年半來，做到全園區不使用農藥，意思不是火龍果真的種了就會自己長好好，而是必須以加倍的體力和精力去換來。 走進這座整齊劃一的果園，會發現每一株只有1顆果實，這是錦龍對於品質的堅持；不同於一般每株留果3-5顆，因此產出的果實大、甜度也高。 這些眉眉角角，是靠著四處上課、向前輩請教打聽、累積知識，才慢慢摸索出的自己一套管理方式，維持讓植株強壯的生長條件，才能獲得香甜飽滿的果實。 老一輩總愛恐嚇小孩說：「不讀書，以後回來種田！」但錦龍說：「現在要回來種田，你要讀更多書！」 厚生市集，安全食材的最佳選擇： www.farm-direct.com.tw

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