挑戰你的胃容量 台南頂級巨無霸牛排--第090集《進擊的台灣》
submitted by Ching Yang
on 04/17/17
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▶▶▶傳承一甲子好手藝 台南碗粿「蒸」感情 台南在地人的早餐，最愛吃碗粿配上魚羹湯， 在永樂市場裡，有一家碗粿店 老闆吳明憲，雖然傳承了阿嬤的手藝， 卻選擇在阿嬤創立的老店對面，自立門戶， 讓外人相當不解，其實吳明憲有說不出的苦衷。 ▶▶▶挑戰你的胃容量 台南頂級巨無霸牛排 有家美式牛排館，主打32盎斯的超大牛排， 來自德州的老闆Frank孫方立，和妻子一起創業， 卻因感情生變，結束了20年的婚姻， 為了爭取店名跟商標，前妻還告上法院， Frank從逆境中再站起來，選擇在台南開分店、重新出發。 ▶▶▶窮小子翻身滷味大王 一吃上癮的糖燻滋味 有一家隱身在赤崁樓附近的滷味店， 老闆蘇淵稜，以陳年老滷讓食材入味， 最重要的是，得用砂糖來煙燻， 滷味的油亮色澤，全是靠糖燻出來的， 鹹中帶甜的滋味，讓他們連續三年， 獲選為府城十大伴手禮。 ●請敬請鎖定！每周日晚間21:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生 www.youtube.com/playlist?list=PL9mUJWHev0Kl0PtkyGCMu_UaZdEeZbvy4
