diabetesgezond.com/vraag-proto... Voeding en herstellen van diabetes type 2. Bloed glucose na eten. Snelle koolhydraten zoals suikers en zetmeel, (wit)brood, aardappelen, witte rijst en pasta veroorzaken een snelle hoge piek. Dit geeft een goed gevoel, maar veroorzaakt een hoger insuline niveau. Daarna volgt een snelle daling. Deze geeft een glucosedip en tijdens de dip wil je weer suikers en zetmeel eten. Het begrip glycemische index is wellicht bekend. Deze geeft aan hoe snel koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Hoewel er in witbrood evenveel koolhydraten kunnen zitten als in de volkoren variant, is er toch een verschil in de Glycemische Index. Je darmen verteren witbrood namelijk een stuk sneller. Producten met een hoge glycemische index zijn bijvoorbeeld aardappelen, brood en suiker. Insuline wordt aangemaakt als reactie op het eten van koolhydraten en andere voeding. De insulemische index is een maat voor de insuline reactie op bepaalde voedingsmiddelen. Een koolhydraten piek geeft meestal ook een insuline piek. Uit metingen is echter gebleken dat ook niet koolhydraten, met name eiwitten in vlees, vis en melk een insuline piek kunnen veroorzaken. In melkproducten zit bovendien ook suiker. Door het eten van voeding met een lage waarde op de insuline index verminderen we de insuline belasting op de cellen. Bij het verminderen van de insuline belasting is ook de hoeveelheid en de snelheid van eten van belang. Als we de insuline spiegel laag willen houden omdat we de gevoeligheid van de cellen voor insuline willen herstellen moeten we alleen de voeding die donkergroen scoort op insuline eten. (Score 30 of lager). Vezels helpen insuline laag te houden. Voeding met veel vezels wordt voor een groot deel niet opgenomen. Vezels zorgen er bovendien voor dat het voedsel langzamer in het bloed komt en de insuline piek lager blijft. De snelheid van eten is ook van belang. Als je langzaam eet is de insulinepiek lager. Probeer dus langzaam te eten. De canadese onderzoeker Ian Spreadbury vergeleek wereldwijd stammen die nog een "oerdieet" volgen. De diëten variëren van alleen vis, alleen plantaardig met veel koolhydraten tot diëten met veel vet. Bij geen van deze primitieve culturen komen veel moderne ziekten zoals diabetes, hartvaatziekten of kanker voor. Al langer is bekend dat mensen met diabetes of obesitas een andere darmflora hebben.Dit werd ook gevonden bij deze primitieve culturen. We zien ook dat zodra deze mensen overgaan op een "westers" dieet de problemen ontstaan. De conclusie die Ian Spreadbury trok was dat wellicht koolhydraten met een hoge dichtheid de bacterieflora in de keel, maag en darmen beïnvloeden. www.youtube.com/watch?v=w7KAnC... diabetes 2, diabetes 2 behandeling, diabetes 2 dieet, diabetes 2 en dieet, diabetes 2 en stress, diabetes 2 erfelijk, diabetes 2 forum, diabetes 2 genezen, diabetes 2 symptomen, diabetes 2 te genezen,diabetes afvallen, diabetes alcohol,diabetes alternatief genezen,diabetes alvleesklier,diabetes amputatie, diabetes apotheek, diabetes app,diabetes armband,diabetes artikelen,diabetes arts,diabetes atherosclerose,diabetes behandeling,diabetes betekenis,diabetes bewegen,diabetes bloeddruk,diabetes bloedsuikerwaarden,diabetes bloedwaarden,diabetes boekje,diabetes cambridge dieet,diabetes care,diabetes check,diabetes checkpoint,diabetes cholesterol,diabetes cholesterol dieet,diabetes complicaties,diabetes controle, diabetes depressie,diabetes diagnose, diabetes dieet