Ontdek het feestelijke eindejaarsmenu dat Viki Geunes maakte voor Lacroix op basis van drie verschillende smaakprofielen. Belgen eten graag, da’s niks nieuws. Maar sinds kort kan je ook op maat van je smaakprofiel eten en da’s héél nieuw. Ontdek je eigen smaakprofiel en dat van vrienden of familie op www.degrotesmaaktest.be. Om te beginnen bedacht Viki een prikkelend-zout hapje van gerookte paling. Dan een zoet-zuur voorgerecht met scampi’s en als kers op de taart: een gerookt-volle hoofdschotel van hertekalf.