Kabak Tatlısı MALZEMELER: 1,5 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırabilirsiniz) 1 kg temizlenmiş doğranmış kabak Üzeri için fındık YAPILIŞI: Kabaklar doğranıp yayvan bir tencereye dizilir. Üzerine şeker dökülüp bir gece önceden sulanması için bekletilir. Suyunu bırakınca kısık ateşte yumuşaya kadar pişirilir. Üzerine fındık ya da tahin dökülerek servise hazırlanır. Afiyet olsun…