2 september vond de kick-off plaats van de opleiding Food & Business van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen (HAN). Denise en Floor, studentes van Food & Business vragen enkele studenten waarom ze deze opleiding hebben gekozen, waar ze over 5 jaar staan en wat ze van de presentatie van Charles van Goch, CEO en oprichter van Mise en Place vonden. Daarnaast komen er op het eind ook enkele docenten aan het woord over de bijzondere presentatie en horen we van Carles van Goch wat hij er zelf van vond. Paul van der Hoek, opleidingscoördinator Food & Business geeft de studenten nog een boodschap mee. Twitter: www.twitter.com/fbnhan (@fbnhan) facebook: www.facebook.com/FoodBusinessHAN weblog: blog.han.nl/foodandbusiness/ website: www.han.nl/foodandbusiness