Kaşar Peynirli Kırmızı Biber Kavurması
submitted by Nefis Tarifler Mutfağı
on 09/08/15
1
Kaşar Peynirli Kırmızı Biber Kavurması MALZEMELER: •2 adet kırmızı biber •2 yemek kaşığı sıvıyağ •1 çay bardağı kaşar peyniri •Tuz YAPILIŞI: •Kırmızı biberler yıkanıp içi ayıklandıktan sonra küp küp doğanır. •Bir tavaya konan biberlerin üzerine sıvıyağ eklenip biberler yumuşayana kadar kavrulur. •Tuz eklenip karıştırılır. •Üzerine kaşar peyniri serpilip kapağı kapatılır. •Kaşar peynirler eriyene kadar kısık ateşte pişirilir. •Ben bayıldım nefis bir tarif. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun...
