Patates Tava
submitted by Nefis Tarifler Mutfağı
on 08/20/15
1
Patates Tava MALZEMELER: 1 adet büyük boy patates 1 çay bardağı kaşar peyniri 1/2 kahve fincanı+1 yemek kaşığı sıvıyağ tuz YAPILIŞI: Patates soyularak rendelenir. iyice suyu sıkılarak bir kaba alınır. üzerine tuz serpilerek karıştırılır. Düz bir tavaya yarım kahve fincanı sıvıyağ dökülüp her tarafı yağlanır. patatesin yarısı dökülüp yayılır. Üzerine kaşar peyniri serpilir. Kalan patateslerde kaşar peynirinin üzerine dağıtılır. 1 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirilir. Kısık ateşte kapağı kapatılarak her tarafı eşit kızaracak şekilde pişirilir. Alt tarafı kızardıktan sonra bir kapakla ters çevrilir. Diğer tarafta kızartıldıktan sonra servise hazırlanır afiyet olsun…
