Bayat Kekten Muhallebili Tart
Bayat Kekten Muhallebili Tart MALZEMELER: Taban için; • 3 paket 80 gr lık sütlü çikolata .10 su bardağı rondodan geçirilmiş kek •1 paket krema •1 su bardağı süt •1 çay bardağı çekilmiş fındık Muhallebisi İçin; •2 su bardağı süt •1 çay bardağı şeker •1 adet yumurta •2 yemek kaşığı un •1 paket vanilya üzeri için çikolata rendesi, fındık (isteğe göre) YAPILIŞI: •Öncelikle bayat, kabarmayan veya tüketemediğimiz keklerimizi rondodan geçiriyoruz. •Çikolatalar ve krema bir teflon tavaya konulup kısık ateşte birbirine karşına kadar karıştırılarak eritilir. •Kek karıştırma kabına konulur. Üzerine çikolatalı karışım, süt ilave edilip iyice karıştırılır. •Fındıkta eklenerek tekrar karıştırılır. •Islatılmış tart kalıbına kekli karışım dökülüp her yeri eşit olacak şekilde bastırılarak yerleştirilir. Donması için buzdolabında 2 saat bekletilir. •Donduktan sonra servis tabağına ters çevrilir. •Muhallebi malzemeleri pişirme tenceresine konularak kırık ateşte karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. •Koyulaşan muhallebi ocak alınıp vanilya elenir ve 10 dakika kadar mikserle çırpılır. •Hazırlanan muhallebi tartın üzerine dökülüp her tarafına dağıtılır. •Üzerine çikolata rendesi gibi bir malzeme ile süsleme yapılır. (ben hazır pasta süsü kullandım) •2 saat kadar buzdolabında bekletildikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun...
