Yoğurtlu Kabak Salatası

submitted by Nefis Tarifler Mutfağı on 06/28/15 1

Yoğurtlu Kabak Salatası MALZEMELER: 4 adet kabak 1 kahve fincanı sıvıyağ 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 4 dal taze nane 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı salça Tuz YAPILIŞI: kabaklar soyulup yıkandıktan sonra rendelenir. Pişirme tenceresine konulup üzerine 1 kahve fincanı sıvıyağ ilave edilir ve kabağın kendi suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Kabak suyunu çekince soğumaya bırakılır. Bir kasede yoğurt, tuz, doğranmış nane ve rendelenmiş sarımsak karıştırılıp kabaklara eklenir. Servis tabağına dökülür. Bir tavada sıvıyağ kızdırılıp salça ilave edilir. Biraz pişirildikten sonra yoğurtlu ıspanağın üzerine dökülüp servise hazırlanır. Çok hafif ve lezzetli bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…

Leave a comment

Be the first to comment

Collections with this video
Email
Message
×
Embed video on a website or blog
Width
px
Height
px
×
Join Huzzaz
Start collecting all your favorite videos
×
Log in
Join Huzzaz

facebook login
×
Retrieve username and password
Name
Enter your email address to retrieve your username and password
(Check your spam folder if you don't find it in your inbox)

×