Comment préparer un plateau de légumes

submitted by Expression-Bretagne on 05/06/15 1

Préparez un repas avec ce plateau de légumes d'automne, tout aussi convivial qu'un plateau de fruits de mer ! Un lit de salade iceberg, des artichauts à "décortiquer", des petites tomates farcies féta-concombre, de fleurettes de chou-fleur, de jolies sucettes de courgettes et de carottes, des dips de légumes, des tranches fines de fenouil, des toasts à composer soi-même (hoummos de cocos de Paimpol, tartare de tomate, confiture d'oignon de Roscoff, échalotes confites...), ajoutez quelques sauces, et voilàun festival de saveur !

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