Une autre façon de cuisiner et de faire découvrir les légumes : la tempura. Cette vidéo vous présente la cuisson des légumes "façon japonaise". Une astuce qui fera succomber les plus récalcitrants aux légumes... Facile, rapide, ces beignets sauront diversifier votre plateau apéritif tout comme votre accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Ingrédients : • pâte à tempura : - 250g farine - 25cl eau glacée - 1 œuf battu • légumes : - 1 poivron ramiro - 1 courgette - 1 aubergine - 1 brocoli

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