L'oignon de Roscoff, comment l'utiliser ?

submitted by Expression-Bretagne on 05/06/15 1

L'oignon de Roscoff et l'oignon rosé de Bretagne offrent une saveur magnifique, aussi bien cru, sur une salade, que poêlés ou longuement mijotés. Pour finir, une recette : les oignon confits au four.

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