Découvrez l'artichaut petit violet : sachez le préparer, le découper, le congeler. Une première idée : une poêlée d'artichaut violet avec quelques oignons et des tomates. L'artichaut petit violet Prince de Bretagne est disponible de mai à novembre. D'autres recettes d'artichaut petit violet sur www.prince-de-bretagne.com

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