(traduccion abajo) Here's the story behind my sweet potato sliders! Huge thanks to American Express for allowing me to share this story. The same energy and excitement I feel when exercising is matched every time I step into the kitchen to try a new recipe. In both places I "train" hard and look for creative ways to challenge myself. These sweet potato slider melts are a product of such training -- they fuel my creativity while also feeding my body healthy, non-boring food. It's moments like these when I truly love what I do. ******* Aquí está la verdadera historia de mis sliders de batata y pavo! Muchísimas gracias a American Express por dejar el chance compartir esta historia con todos ustedes. La misma energía y la emoción que me siento cuando estoy entrenando, se corresponde cada vez que estoy en la cocina probando nuevas recetas. En ambos lugares "entreno" duro y busco formas creativas para desafiarme a mí mismo. Estos sliders de batata son un producto de este tipo de "entrenamiento" - que alimentan mi creatividad y al mismo tiempo alimentan mi cuerpo. En esos momentos realizo que amo lo que hago.

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