Resep Kue Apem Tradisional Kukus Gurih dan Lezat
Resep Kue Apem Tradisional Kukus Gurih dan Lezat Jajanan ini biasa bisa ditemukan di beberapa pasar tradisional yang khusus menjual jajanan pasar. Namun apakah anda tidak penasaran bagaimana cara membuat dan apa saja resep kue apem kukus tersebut? Cara Membuat Kue Apem Kukus : Rebus gula merah, air kelapa dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut. Saring. Ukur 225 ml air gula dan biarkan hangat. Tuang sedikit-sedikit ke tepung beras sambil diuleni sampai lembut. Setelah dingin, masukkan tepung terigum ragi instan, santan, garan dan bumbu spekuk dambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit. Diamkan 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tuang dalam cetakan kecil oval tingii 3 cm yang sudah dipanaskan selama 5 menit. Kukus 30 menit di atas api besar sampai matang. Sajikan dengan taburan kelapa.
