La Escuela Andalusí, en su propuesta creativa y recuperadora de saberes y sabores "antiguos" buscó un espacio que transportara al alumno a un dimensión atemporal para facilitarle la conexión con la sabiduría interior. Este inmueble, construido en 1877, fue encontrado en un deplorable estado y este vídeo muestra el proceso de restauración que ha facilitado la transformación que ahora todos podrán ver si nos visitan.