Τhecook.gr - Χταπόδι Ξιδάτο με μανιτάρια στο ΟΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ 41
Thecook.gr - Χταπόδι Ξιδάτο με μανιτάρια στο ΟΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ 41 thecook.gr/index.php/syntages-mageirikis/thalassina/124-xtapodi-ksidato-me-manitaria ---------------- Υλικά για το χταπόδι : 1 χταπόδι 1 κρεμμύδι ξερό 2 φυλά δάφνης 100 ml ξύδι μήλου 1000 ml κρασί άσπρο 500 ml νερό Αλάτι , πιπέρι Υλικά για την ολοκλήρωση της συνταγής: 1 μανιτάρι πορτομπέλο 1 μανιτάρι αγκάρικους ½ μανιτάρι πλευρώτους 3/4 μανιτάρι σιμέτζι άσπρο + καφέ 30 ml ελαιόλαδο 25 ml ξύδι μπαλσάμικο 1 κουτ. Σούπας κρεμμύδι φρέσκο 1 κουτ. Σούπας κρεμμύδι ξερό 1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Λίγο ρίγανη Αλάτι, πιπέρι ---------------- Παρουσίαση βίντεο στο ΟΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ 41 Σεφ: Φώτης Βλαχαντώνης Σεφ: Κώστας Ακπαρίδης Υπεύθυνος καταστήματος: Νίκος Καραμανίδης Επεξεργασία & Κάμερα Κώστας Βλαχαντώνης Παραγωγή Μουσικής Γιώργος Βλαχαντώνης (Dj-YOrgos) Κάθε εβδομάδα θα σας οδηγούμε σε ένα γευστικό ταξίδι. Επίσης θα σας προτείνουμε τα μαγαζιά της πόλης με το καλύτερο φαγητό και γλυκό. Θα παρουσιάζουμε σε βίντεο μια συνταγή από διάφορα ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια. Και μην ξεχνάτε ότι μπορείτε και εσείς να μας στείλετε την δική σας συνταγή για τον μεγάλο μας διαγωνισμό στο τέλος της χρονιάς με πολύ μεγάλο έπαθλο Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε Θα τα ξανά πούμε την επόμενη εβδομάδα. ---------------- FB:www.facebook.com/TheCook.gr Site:thecook.gr/ Twit:twitter.com/TheCookgr
