Reba Nira レバニラ炒め 作り方レシピ
submitted by Amber Landers
on 11/09/13
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Ingredients for Reba Nira (serves 1) 80g Pork or Beef Liver (2.8 oz) 50g Nira Garlic Chives (1.8 oz) 100g Moyashi Bean Sprouts (3.5 oz) 1 Garlic Clove, Sliced 5g Ginger Root, Shredded (0.2 oz) - Seasonings - ⅔ tsp Ginger Root Juice ⅔ tsp Sake ⅔ tsp Soy Sauce A sprinkle of Pepper 1 tbsp Potato Starch - Reba Nira Sauce - ½ tbsp Soy Sauce ½ tbsp Sake 1 tsp Oyster Sauce ½ tsp Sugar ¼ tsp Potato Starch A sprinkle of Pepper 1 tsp Vegetable Oil 1 tsp Sesame Oil ＜材料＞１人分 豚（牛）レバー：８０g ニラ：５０g もやし：１００g にんにく（薄切り）：１片 生姜(千切り)：５g ＜下味＞ 生姜汁：小2/3 酒：小2/3 しょう油：小2/3 コショウ：少々 片栗粉：大１ ＜合わせ調味料＞ 醤油：大1/2 酒：大1/2 オイスターソース：小１ 砂糖：小1/2 片栗粉：小1/4 コショウ：少々 サラダ油：小１ ごま油：小１ . facebook.com/cookingwithdog google.com/+cookingwithdog twitter.com/cookingwithdog
