Finalmente anche le insalate si fanno strada su Raw Good! L'insalata croccante per ogni cena che si rispetti, sempre con gusto :) INSALATA CROCCANTE Ingredienti per 1 insalata abbondante o 2 ------------------------------------------------------------------- - 30 gr di noci ammollate 8 ore - 1/2 cucchiaio di succo d'agave - un pizzico di sale rosa integrale - 20 ml di olio extravergine d'oliva - 2 cucchiai di aceto di mele - 1 cucchiaino di cipolla in polvere - 1/3 cucchiaino di sale rosa integrale - 1 cespo di lattuga Gentile - 1 carota grande grattugiata - misticanza di fiori (facoltativa) - qualche pomodoro datterino -------------------------------------------------------------------