La produzione del sale: dal processo di estrazione alla nostra tavola
Il sale o cloruro di sodio è il costituente principale del comune sale da cucina, ma non è l’unico tipo esistente. In base al processo di produzione vengono estratti tre diversi tipi di sale: marino, da tavola e industriale. Ma come viene prodotto il sale e dove avviene la sua estrazione? In questo video spieghiamo come si produce il sale, i tre diversi metodi di estrazione -in miniera, nelle saline o in soluzione, e qualche curiosità sul sale rosa dell’Himalaya e sui principali produttori. 00:00 Come si produce il sale? 01:10 Estrazione in miniera 02:45 Salamoie, l'estrazione in soluzione 03:42 Le saline , l'evaporazione di acqua di mare 05:38 Le saline di Margherita di Savoia 06:06 La bufala del sale rosa dell'Himalaya #geopop Qui la rivista Geopop: www.geopop.it/ Consigliato: Video di Dario Bressanini: www.youtube.com/watch?v=328_hIqLmRU
