In questa lezione di biologia ci addentriamo nel mondo delle biomolecole vedendo i carboidrati. Vediamo questo gruppo di molecole in generale e poi vediamo i monosaccaridi con un'attenzione particolare al glucosio. Dopo aver visto il legame glicosidico possiamo addentrarci nei disaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi. Con un'attenzione particolare ad amido, glicogeno e cellulosa. Qui trovate l'altro mio canale, Entropy for Life: www.youtube.com/channel/UCQPnCKNfzKn4OmPrx1KDWvg 00:00 Introduzione al progetto 02:01 I carboidrati 5:55 Monosaccaridi 12:55 I Disaccaridi 14:56 I Polisaccaridi #biologia #lezioni #carboidrati