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Gamberi e melenzane. Chef Wicky Priyan
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La vera Cotoletta alla Milanese - Chef Samuele Luè - Ristorante La Scala
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Vitello tonnato rivistiato dallo chef Fabio Baldassarre dell' Unico Restaurant
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Gamberi di Mazara del Vallo. Chef Andrea Aprea, ristorante Vun del Park Hyatt Milano
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Tagliatelle con cozze tarantine di Aimo e Nadia - Chef Fabio Pisani
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Riso alla radice di curcuma fresca e capperi - Luigi Taglienti - Rist. Trussardi la scala
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Un dolce molto gustoso - Il mondo di Knam di Ernest Knam
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Kiyo sushi restaurant Milano
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Riso al nero di seppia con riccio di mare - Ristorante Cracco Milano
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Scialatelli vongole, cozze, pomodorini, broccoli. Chef Rozzi del Bianca di Milano
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Lo scorfano in salsa mediterranea - Wicky Priyan
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Polipo in due cotture - Ricette dello chef Felix Lo Basso
